寿司を提供するんじゃない、理念を提供する寿司屋

最速入社3年目で店長昇格もあり！笑顔を武器に接客インストラクターにも挑戦できる！ 一都三県の各店舗にて、本物の江戸前寿司を提供しています。 それぞれの店舗を「劇場」、店舗スタッフを「劇団員」と名付け、お客様に楽しい時間を過ごしてもらえるよう、エンターテイメント性を大切にした店舗づくりを行っています。